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ぴよエモン

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３人の母親です。
栄養バランスがよく
ちょっと変わった
なるべく安くできる料理
をと
奮闘しています。
主に子供に人気だったレシピを載せています。

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キャベツと春雨の炒め物

キャベツ • 春雨 • ちくわ • にんじん • 鶏がらスープの素 • 酒 • ごま油
- 4人分くらい
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トマト缶とツナ缶の最強そうめん

トマト缶 • ツナ缶 • 玉ねぎ • そうめん • 塩気足りなければめんつゆ
- 3～4人分？
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トマトとさば缶の冷や麦

トマト • きゅうり • さば缶水煮でないやつ • 冷や麦かそうめん • しょうゆオリーブオイル
- 3人くらい？
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いかめし

するめいか • 玉ねぎ • 水菜小松菜など • オリーブ油 • 醤油 • ごはん • 酒
- 4人分
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鶏むね肉のケチャマヨ炒め

鶏胸肉 • にんじん • 玉ねぎ • ピーマン • ケチャップ • マヨネーズ • 片栗粉 • 油
- ４人分
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ズッキーニの卵とじ

ズッキーニ • めんつゆ • たまご
- ４人分
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厚揚げと豚肉のみそカレー炒め

豚肉 • 厚揚げ • 小松菜 • かぼちゃ • みそ • カレールー • 酒 • 水
- 4人分
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鶏胸肉の甘辛スティック

鶏胸肉 • 小麦粉 • 酒 • みりん • しょうゆ • 片栗粉 • ごま
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ちくわとキャベツのチーズ焼

ちくわ • きゃべつ • とろけるチーズ • ケチャップ
- 15センチ角の皿
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ブロッコリーのケーク・サレ

ブロッコリー • ピザ用チーズ • 強力粉 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 牛乳 • 生クリーム • 卵 • サラダ油 • 砂糖 • 塩 • ベーコン
- 20ｃｍ角のスクエア型
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さば缶ドライカレー

さば水煮缶 • 玉ねぎ • 人参 • じゃがいも • ちくわ • ほうれんそう • トマト缶 • カレールー
- 大人３人分
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甘辛チキンカツ丼

鶏胸肉 • パン粉小麦粉溶き卵 • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 酒 • レタスキャベツ等
- ３人分
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しいらのトマトソースかけ

しいら • 塩糀 • 玉ねぎ • にんじん • トマト缶 • 塩コショウ
- 4人分
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えりんぎのぽん酢マヨパスタ

エリンギ • 水菜 • スパゲッティ • ぽん酢 • マヨネーズ • 刻み海苔
- 1人分
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節約しゅうまい

ひき肉 • 玉ねぎ • もやし • ごま油 • 創味シャンタン • 砂糖 • 酒 • 片栗粉
- 皮30枚分
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豚こま肉とかぼちゃ炒め

豚こま肉 • かぼちゃ • きゃべつ • から揚げ粉 • 小麦粉 • マヨネーズ
- ４人分
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ばんばんじー風

とり胸肉 • きゅうり • もやし • 焼肉のタレ • マヨネーズ
- ４人分
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ごまちくわめし

煮物用ちくわ • ウインナー • ごま • みりんしょうゆ
- ごはん１合分
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ヘルシーハンバーグ

鶏ひき肉 • 玉ねぎ • 木綿豆腐 • 麩 • 片栗粉 • しょうゆ酒
- 直径５センチ×８個
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そうめんきゅうり

きゅうり • めんつゆ • かにかま • 薬味 • 氷
- ２人分

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