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祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ
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祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ-レシピのメイン写真

祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ

きぃぽんジョブ
きぃぽんジョブ @cook_40258033

4月1日の記者発表時に掲示された「令和」の額縁を、そのままケーキにしちゃいました!家族、友人同士の記念撮影にお勧めです!

このレシピの生い立ち
令和の字体、額縁スタイル、大きさもできるだけ忠実に、さらには4月1日の掲示スタイル(官房長官が額縁を右上に掲げた)と同じように、実際に立てて掲げ持つことができ、家族や友人が一人づつ記念撮影できるようなケーキを作ろうと思ったのがきっかけです。

4月1日の記者発表時に掲示された「令和」の額縁を、そのままケーキにしちゃいました!家族、友人同士の記念撮影にお勧めです!

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令和の字体、額縁スタイル、大きさもできるだけ忠実に、さらには4月1日の掲示スタイル(官房長官が額縁を右上に掲げた)と同じように、実際に立てて掲げ持つことができ、家族や友人が一人づつ記念撮影できるようなケーキを作ろうと思ったのがきっかけです。

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祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ

きぃぽんジョブ
きぃぽんジョブ @cook_40258033

4月1日の記者発表時に掲示された「令和」の額縁を、そのままケーキにしちゃいました!家族、友人同士の記念撮影にお勧めです!

このレシピの生い立ち
令和の字体、額縁スタイル、大きさもできるだけ忠実に、さらには4月1日の掲示スタイル(官房長官が額縁を右上に掲げた)と同じように、実際に立てて掲げ持つことができ、家族や友人が一人づつ記念撮影できるようなケーキを作ろうと思ったのがきっかけです。

4月1日の記者発表時に掲示された「令和」の額縁を、そのままケーキにしちゃいました!家族、友人同士の記念撮影にお勧めです!

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令和の字体、額縁スタイル、大きさもできるだけ忠実に、さらには4月1日の掲示スタイル(官房長官が額縁を右上に掲げた)と同じように、実際に立てて掲げ持つことができ、家族や友人が一人づつ記念撮影できるようなケーキを作ろうと思ったのがきっかけです。

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材料

12人分
  • カステラ 2本
  • ホイップクリーム 750ml
  • いちご 10粒
  • バナナ 2本
  • フルーツ缶詰 1缶
  • 板チョコ(ブラック) 3枚
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作り方

  1. 1

    A4サイズの紙に令和(記者発表時の毛書体を忠実に書き写す)の文字を反転印刷し、台紙に貼り、クッキングペーパーを被せます。

    • 祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ作り方1写真
  2. 2

    板チョコ2枚を溶かします。
    ※反転チョコ文字の作り方の参考元:budbudさん(レシピID:19659165)感謝致します

    • 祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ作り方2写真
  3. 3

    料理用のハケ(油引き用)にチョコを付け、文字をなぞります。チョコが固まってから折れないよう、たっぷりと山盛りにします。

    • 祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ作り方3写真
  4. 4

    チョコ文字がカチコチに硬くなるまで、冷蔵庫で冷やします。(約1時間)
    その間に、ケーキ本体を作ります。

    • 祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ作り方4写真
  5. 5

    カステラ1本をスライスし、A4サイズに敷き詰めます。ホイップクリームを塗り、イチゴ、バナナ、缶詰のフルーツを並べます。

    • 祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ作り方5写真
  6. 6

    ホイップクリームを塗ります。
    ※写真のように、厚みのある土台を発泡スチロール等で作り、ケーキ本体を乗せるのがコツです。

    • 祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ作り方6写真
  7. 7

    その上に、もう1本のカステラをスライスして敷き詰めます。ホイップクリームを平らにムラなく、美しく塗って仕上げます。

    • 祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ作り方7写真
  8. 8

    チョコ文字を冷蔵庫から取り出し、クッキングペーパーをはがします。(この時、チョコ文字に指が触れないよう気を付けます)

    • 祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ作り方8写真
  9. 9

    チョコ文字をケーキ本体にバランスよく乗せます。ホイップクリームと文字が面一になるまで、軽く押さえて埋め込みます。

    • 祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ作り方9写真
  10. 10

    板チョコを包丁で細長く切り(約1cm幅)、ケーキの縁に敷き詰めて完成。

    そして、このケーキは・・・

    • 祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ作り方10写真
  11. 11

    立ちます!

    • 祝★記念★「令和(れいわ)」額縁ケーキ作り方11写真

コツ・ポイント

ケーキといえど額縁スタイルであるならば、「立つ」「手で掲げ持てる」ようにしたいです。そのため、接地面に厚紙をあてがう、土台を厚みのある発泡スチロール等で作る、本体の裏から短い割箸を数か所差し込む、などの補強を考えながら作るのがポイントです。

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きぃぽんジョブ
きぃぽんジョブ @cook_40258033
2019/05/03 17:41に公開
はじめまして。デザイナーをしています、きぃぽんジョブと申します。立体的なキャラケーキ作りが好きで、これまで子供の日やクリスマスなどのイベントにはたいてい作り、家族(10から12人)を喜ばせていました。が、これまで作成途中の写真をあまり撮ってこなかったため、クックパッドに掲載してきませんでした。今後は、キャラケーキ作りの経過を記録し、クックパッドで紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 イチゴ バナナ フルーツ ホイップクリーム 板チョコ

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