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美味しいニラチヂミ
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美味しいニラチヂミ-レシピのメイン写真

美味しいニラチヂミ

Q＆hikarunomama
Q＆hikarunomama @cook_40077747

大阪の鶴橋のコリアンタウンで食べるチヂミを再現したくて試行錯誤！
このレシピの生い立ち
突然食べたくなったので、冷蔵庫にあるもので作った！

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材料

  • ニラ 半束
  • 人参 1/4
  • 玉ねぎ 1/2
  • 小麦粉 100g
  • 鶏ガラ粉末だし 少々
  • 塩 少々
  • ごま油 少々
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ニラ、人参、玉ねぎを、ほど良き大きさに切って、小麦粉、鶏ガラ粉末だし、塩、水を合わせた中に投入！

    • 美味しいニラチヂミ作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに、ごま油を大さじ1入れて、材料を投入！

    • 美味しいニラチヂミ作り方2写真
  3. 3

    両面をほど良き焦げ目で焼く！

    • 美味しいニラチヂミ作り方3写真
  4. 4

    完成！そのままでも美味いけど、好みで、ポン酢も美味い！

    • 美味しいニラチヂミ作り方4写真

コツ・ポイント

美味しいチヂミ食べたいぞ！って情熱がコツかな？
アハハ(*´╰╯`๓)♬

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Q＆hikarunomama
Q＆hikarunomama @cook_40077747
2019/04/27 08:54に公開
料理好きな食いしん坊
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ にんじん 小麦粉 玉ねぎ 鶏ガラ

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