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さっぱり食べれる!トマトヨーグルトカレー
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さっぱり食べれる!トマトヨーグルトカレー-レシピのメイン写真

さっぱり食べれる!トマトヨーグルトカレー

ばんにゃんくっく
ばんにゃんくっく @cook_40110828

スパイス効いたもの食べたいけど、後味さっぱりしたい人に!夏に食べるにもオススメです(o^^o)
トマト嫌いな方にもどうぞ
このレシピの生い立ち
暑い時にスパイスの効いたものを食べたいけどあっさりした後味がいいなと思い考えました(*^^*)
トマト嫌いな人でも食べてくれるものなにかないかなぁとも考えてみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

スパイス効いたもの食べたいけど、後味さっぱりしたい人に!夏に食べるにもオススメです(o^^o)
トマト嫌いな方にもどうぞ
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暑い時にスパイスの効いたものを食べたいけどあっさりした後味がいいなと思い考えました(*^^*)
トマト嫌いな人でも食べてくれるものなにかないかなぁとも考えてみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

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ばんにゃんくっく
ばんにゃんくっく @cook_40110828

スパイス効いたもの食べたいけど、後味さっぱりしたい人に!夏に食べるにもオススメです(o^^o)
トマト嫌いな方にもどうぞ
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暑い時にスパイスの効いたものを食べたいけどあっさりした後味がいいなと思い考えました(*^^*)
トマト嫌いな人でも食べてくれるものなにかないかなぁとも考えてみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

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トマト嫌いな方にもどうぞ
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暑い時にスパイスの効いたものを食べたいけどあっさりした後味がいいなと思い考えました(*^^*)
トマト嫌いな人でも食べてくれるものなにかないかなぁとも考えてみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

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材料

8皿分
  • 人参 2本
  • じゃがぃも 2つ
  • 玉ねぎ 2つ
  • 鶏もも肉 1枚
  • パプリカ 1つ
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 水 400ml
  • カレールー 1箱
  • ★合わせ調味
  • ヨーグルト 400g
  • トマト缶 400g
  • しょうが 小さじ½
  • にんにく 小さじ½
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルをしき、鶏肉を揚げ焼きします

    • さっぱり食べれる!トマトヨーグルトカレー作り方1写真
  2. 2

    鶏肉の入っている鍋に人参、玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒めていきます。硬い具材に火が通ったらパプリカを入れ火を通します。

    • さっぱり食べれる!トマトヨーグルトカレー作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を全部入れ混ぜます

    • さっぱり食べれる!トマトヨーグルトカレー作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を入れ沸騰したら混ぜ合わせた★を入れて沸騰させます

    • さっぱり食べれる!トマトヨーグルトカレー作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら火を止め、カレールーを入れて再びとろみが出るまで煮立たせ完成です!

    • さっぱり食べれる!トマトヨーグルトカレー作り方5写真

コツ・ポイント

ドロっとしたカレーが良い方はお水入れなくても大丈夫です(*^^*)
パプリカは先に炒めてしまうとふにゃふにゃになってしまうので後入れをオススメます!
夏野菜で作るのも美味しいですよー・:*+.(( °ω° ))/.:+

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ばんにゃんくっく
ばんにゃんくっく @cook_40110828
2019/05/11 03:42に公開

このレシピのキーワード

カレー にんじん トマト缶 パプリカ 鶏もも肉 にんにく ヨーグルト 玉ねぎ しょうが

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