さっぱり食べれる！トマトヨーグルトカレー
ばんにゃんくっく @cook_40110828
スパイス効いたもの食べたいけど、後味さっぱりしたい人に！夏に食べるにもオススメです(o^^o)
トマト嫌いな方にもどうぞ
このレシピの生い立ち
暑い時にスパイスの効いたものを食べたいけどあっさりした後味がいいなと思い考えました(*^^*)
トマト嫌いな人でも食べてくれるものなにかないかなぁとも考えてみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
さっぱり食べれる！トマトヨーグルトカレー
スパイス効いたもの食べたいけど、後味さっぱりしたい人に！夏に食べるにもオススメです(o^^o)
トマト嫌いな方にもどうぞ
このレシピの生い立ち
暑い時にスパイスの効いたものを食べたいけどあっさりした後味がいいなと思い考えました(*^^*)
トマト嫌いな人でも食べてくれるものなにかないかなぁとも考えてみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルをしき、鶏肉を揚げ焼きします
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- 2
鶏肉の入っている鍋に人参、玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒めていきます。硬い具材に火が通ったらパプリカを入れ火を通します。
-
- 3
★の調味料を全部入れ混ぜます
-
- 4
鍋に水を入れ沸騰したら混ぜ合わせた★を入れて沸騰させます
-
- 5
沸騰したら火を止め、カレールーを入れて再びとろみが出るまで煮立たせ完成です！
-
コツ・ポイント
ドロっとしたカレーが良い方はお水入れなくても大丈夫です(*^^*)
パプリカは先に炒めてしまうとふにゃふにゃになってしまうので後入れをオススメます！
夏野菜で作るのも美味しいですよー･:*+.(( °ω° ))/.:+
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