あまじょっぱうまホットケーキ
もぉもぅ @cook_40197753
カリカリに焼けたチーズ＆ベーコンのしょっぱさとハチミツの甘さが絡み合ってそりゃもうやみつき必至の美味さです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
お腹が満足するおかずホットケーキが食べたくて、以前カリカリに焼いたチーズにハチミツかけたら美味かったのを思い出し合わせてみました
あまじょっぱうまホットケーキ
カリカリに焼けたチーズ＆ベーコンのしょっぱさとハチミツの甘さが絡み合ってそりゃもうやみつき必至の美味さです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
お腹が満足するおかずホットケーキが食べたくて、以前カリカリに焼いたチーズにハチミツかけたら美味かったのを思い出し合わせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス、たまご、牛乳を袋の分量通りにまぜる
- 2
ベーコンを食べやすい大きさに切り、ツナは缶から出してぎゅーっと握り汁気を切る
- 3
あたためたフライパンに油をひき、火からおろしてぬれ布巾の上にのせ、キッチンペーパーなどで油をふき取る
- 4
①をフライパンに流し入れ、ベーコンとツナを乗せ、ピザ用チーズをまぶしフタをして弱火で焼く
- 5
生地の表面がふつふつしてきたら裏返してまたフタをして弱火で6～7分チーズがカリカリするまで焼く
- 6
焼きあがったらフライパンにお皿をかぶせてひっくり返しお皿にのせる
- 7
食べやすい大きさに切ったら上からハチミツをかけてできあがり
- 8
スープは市販のたまごのカップスープに小さく切ったトマトと茹でたブロッコリーとスナップエンドウを入れただけです(〃ω〃)
コツ・ポイント
焦げないようにほんと極弱火でじーっくり焼くこと！裏返して焼いたあとお皿に移す前にフライ返しを入れてみてチーズがまだとろけてついてくるようなら追加でもう少し焼く
ハチミツなかったらケーキシロップでもいいけどハチミツのが断然美味いです
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