レンコンのキムチマヨネーズ和え

クックykk @cook_40196968
レンコンは、シャキシャキ感を残すためにあまり湯がき過ぎない。
キムチはお好みで分量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
キンピラ以外のレンコンメニューを考えていて思い付きました。
レンコンのキムチマヨネーズ和え
レンコンは、シャキシャキ感を残すためにあまり湯がき過ぎない。
キムチはお好みで分量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
キンピラ以外のレンコンメニューを考えていて思い付きました。
作り方
- 1
レンコンは半分に切って薄切りにし、熱湯にくぐらす
- 2
キムチは2㎝幅にきる。
- 3
レンコン、キムチ
マヨネーズ、醤油をあえる。 - 4
最後にごま油少々を加えて盛り付ける
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