野菜を食べやすい大きさに切る

じゃがいもと人参は皮を向いてレンジでチンして柔らかくしておく

玉葱を炒めて火が通ったら肉を入れて炒めてじゃがいも、人参、白滝を入れる

水、だし、醤油、みりん、砂糖をいれて落し蓋をし煮詰める

汁気がなくなったら完成です！