牛乳、パルメザンチーズ、チェダーチーズをちぎって耐熱容器に入れ、レンジで沸々してくるまで温める。（６００ｗ１分３０秒）

塊が残らないようによく混ぜてしっかりとかします。
あとで生地に混ぜるのでそのまま置いて冷ましておく。

マーガリン、サラダ油、砂糖
バニラオイルをボウルに入れて、ホイッパーでしっかりと撹拌して滑らかにする。

卵を１つずつ加え、その都度いきおいよく混ぜて滑らかにする。

綺麗に混ざります。

★の粉類を合わせてふるいながら、６に加える。ゴムベラで粉っ気が無くなるまで混ぜる。ぐるぐる練らない。

チーズと牛乳液を加えて均一になるまで混ぜる。これで生地の完成。
この辺りで蒸し器に湯を沸かす。

型にグラシンを敷いたものやカップに、生地を８分目ほどずつ入れる。底を数回叩きつけるようにして空気を抜き、ならす。

湯が沸いた状態の蒸し器、鍋、スチームクッカーなどに入れて蓋をし、１５分ほど様子見しながら蒸す。

途中経過♪
膨らんでま～す＾＾眺めてると楽しいｗ

念の為、中まで火が通っているか爪楊枝を刺してみて、生の生地が付かなければ蒸し上がり。蒸気が熱いから火傷に注意して下さい。

型から外したら粗熱が取れるまでは、網の上に置いておく。

可愛い♡
蒸したてほわほわを食べても、冷めたのを食べても美味しい～！です＾＾

超簡単な割にキメ細かでほわほわ♡
実はレシピID : 19675678「ふわふわ♡チーズマフィン」を蒸しただけ！同じ配合

オーブンで焼くマフィンも美味しいのでぜひ♡半分ずつオーブンと蒸し器に分けて楽しむ事もできます♪ID : 19675678