ホットケーキミックスで簡単★バナナケーキ
su__zu @cook_40254799
お好みでチーズやナッツを加えても美味しいかも★
このレシピの生い立ち
たくさん買っておいたバナナが熟れ過ぎてきてしまったので、何か簡単に美味しく食べられないかと思って作りました。
上にチーズもトッピングしてみました！！
ホットケーキミックスで簡単★バナナケーキ
お好みでチーズやナッツを加えても美味しいかも★
このレシピの生い立ち
たくさん買っておいたバナナが熟れ過ぎてきてしまったので、何か簡単に美味しく食べられないかと思って作りました。
上にチーズもトッピングしてみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを耐熱容器にいれ、電子レンジで20秒ほど加熱する
(このとき液状にならないように注意する) - 2
少し大きめのボウルに皮をむいたバナナをいれつぶしておく
(スパテラでつぶすとつぶしやすい) -
- 3
2 に
1 のバターを加えホイッパーですり混ぜる - 4
3 が混ざったらたまごを割り入れ、同じようによく混ぜる
混ざったら砂糖を加え、よく混ぜる - 5
4 にホットケーキミックスを加えてすり混ぜる
(このとき1度に入れず、2〜3回に分けて入れ、混ぜると混ぜやすい) - 6
粉が見えなくなったらスパテラでまわりをおとし、型へ
★★★このへんで、オーブンを180度に予熱しておきます
-
- 7
型が準備できなかったので、今回はアルミカップを使用しました
σ(^_^;) -
- 8
180度〜190度で約30分焼きます
(おうちのオーブンや型によって、熱の伝わり具合が異なります。時間、温度は目安です) -
- 9
2014.07.15話題のレシピに仲間入りしました♪
ありがとうございます❤︎ -
コツ・ポイント
生地がもったりしているので、生地を型に流す時は大きめのスプーンですくっていれると入れやすいです。
バナナに甘みがあるので砂糖はもっと少なくても良いかと感じました。
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