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簡単★時短☆モヤシとエリンギの卵スープ
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簡単★時短☆モヤシとエリンギの卵スープ-レシピのメイン写真

簡単★時短☆モヤシとエリンギの卵スープ

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

ビビンバ風焼き飯で卵白が余るので、卵スープにしてみました❗️
このレシピの生い立ち
今日こそは中華で❗️(о´∀`о)ノ

ビビンバ風焼き飯で卵白が余るので、卵スープにしてみました❗️
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今日こそは中華で❗️(о´∀`о)ノ

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簡単★時短☆モヤシとエリンギの卵スープ

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

ビビンバ風焼き飯で卵白が余るので、卵スープにしてみました❗️
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今日こそは中華で❗️(о´∀`о)ノ

ビビンバ風焼き飯で卵白が余るので、卵スープにしてみました❗️
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材料

二人分
  • エリンギ 1本
  • モヤシ 1/4袋
  • 卵白 1個分
  • 鶏ガラだし 小さじ2
  • 塩、胡椒 各少々
  • 水 400cc
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水に鶏ガラだしをいれ、水からエリンギをゆで、沸騰したらモヤシを入れグツグツいってきたら卵白を回しいれ、菜箸でかき混ぜます

  2. 2

    必要ならば、塩、胡椒で味を整え完成です(о´∀`о)ノ

    • 簡単★時短☆モヤシとエリンギの卵スープ作り方2写真

コツ・ポイント

グツグツにたってるとこに卵を回しいれ素早く混ぜるとうまくいくと思います❗️(о´∀`о)ノ

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2019/05/04 21:21に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

たまごスープ もやし エリンギ 卵白

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