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筋肉鶏の美味しい茹で方(しっとり♪)
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筋肉鶏の美味しい茹で方(しっとり♪)-レシピのメイン写真

筋肉鶏の美味しい茹で方(しっとり♪)

女子の筋肉メシ
女子の筋肉メシ @cook_40246067

何千羽と鶏をむさぼり食べている私が美味しい茹で方を伝授します!
このレシピの生い立ち
やっぱり良質なタンパク質は鶏肉ですよね~★
パサつきがちなムネとささみを美味しくゆでることができたら、あなたもボディメイクの達人!

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やっぱり良質なタンパク質は鶏肉ですよね~★
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筋肉鶏の美味しい茹で方(しっとり♪)

女子の筋肉メシ
女子の筋肉メシ @cook_40246067

何千羽と鶏をむさぼり食べている私が美味しい茹で方を伝授します!
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やっぱり良質なタンパク質は鶏肉ですよね~★
パサつきがちなムネとささみを美味しくゆでることができたら、あなたもボディメイクの達人!

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材料

  • 鶏肉 ささみ 4本(200g程度)
  • または
  • 鶏肉 ムネ 1枚(200g程度)
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作り方

  1. 1

    ささみはスジ取らずそのままでOK、ムネ肉は厚みが均一になるよう包丁を入れるか手で広げます。なるべく薄くなるように。

  2. 2

    鍋に水をたっぷりいれて沸騰させます。沸騰したら鶏肉を投入!

    • 筋肉鶏の美味しい茹で方(しっとり♪)作り方2写真
  3. 3

    裏表ともに鶏肉が白くなったらフタをして火を止めます。

    そのまま放置します!!

    • 筋肉鶏の美味しい茹で方(しっとり♪)作り方3写真
  4. 4

    25分以上放置したら取り出して粗熱を取ります。

    • 筋肉鶏の美味しい茹で方(しっとり♪)作り方4写真
  5. 5

    適当に手で裂いて食べやすくしてもヨシ、そのまま食べてもヨシ!です★

    • 筋肉鶏の美味しい茹で方(しっとり♪)作り方5写真
  6. 6

    火のとおりが気になる場合は、裂いたあとにかる~くもう一度火を通してください。通しすぎると固くなるので注意です。

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女子の筋肉メシ
女子の筋肉メシ @cook_40246067
2017/06/21 04:31に公開
食べないダイエットを繰り返して何度もリバウンドしていた私。ようやく「食べたものが体を作っている」ということに気付いて食事を正しく摂るようになりました。すると体重13kg減、体脂肪14%減に成功!メリハリ美ボディを作るための、ダイエットレシピ&筋肉メシを紹介します!公式トップブロガーとしてアメブロを開設しています。【ブログ】 http://ameblo.jp/komachi-diet
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このレシピのキーワード

鶏肉 ささみ むね

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