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超簡単!爆速ニラ玉!

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めんどくさい!! @cook_40156561

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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • 溶き卵 2個
  • ★醤油 大さじ1/2
  • ★めんつゆ2倍濃縮 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1/2
  • 酒 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは6〜7等分に切る。

  2. 2

    ごま油を敷いてニラをさっと炒め、★を入れて和えたら、溶き卵を入れて、酒を少し振って蓋をし、30秒待って完成

コツ・ポイント

酒はフライパンの隙間に入れてなるべくすぐ蒸発するようにしてください。

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2019/04/25 12:32に公開

このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 酒

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