子供が大好き☆カブのあったか煮

ゆきち@蜜柑味 @cook_40092928
2歳の子供がばくばく食べちゃう、カブレシピ♡
あったまりすよ(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
優しいカブを沢山食べたくて、
さらに寒いので餡かけでホッコリしたくて考えました(๑´ㅂ`๑)
子供が大好き☆カブのあったか煮
2歳の子供がばくばく食べちゃう、カブレシピ♡
あったまりすよ(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
優しいカブを沢山食べたくて、
さらに寒いので餡かけでホッコリしたくて考えました(๑´ㅂ`๑)
作り方
- 1
カブは皮を剥いて4当分にします。
(面取りは面倒なので角だけ…笑) - 2
鍋にごま油を入れて挽き肉を炒めていきます。
- 3
挽き肉に焼き色がついたらその上からカブをのせます。
- 4
☆の材料を全部入れて中火で5分煮ます。
※生姜を入れる場合はここでどうぞ!₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
- 5
5分後、蓋を開けてまぜまぜ。
カブをおダシにつけてあげてさらに10分〜15分、中火でコトコト煮ます。 - 6
カブに火が通り、柔らかくなったら水溶き片栗を入れてカブが崩れないように優しくまぜまぜ。
完成〜♬
- 7
おネギが冷凍庫にいらっしゃらなかったので胡麻(´・ω・`)
コツ・ポイント
摩り下ろした生姜を入れても美味しいよ〜♬
カブは崩れやすいので煮てる間も、まぜまぜする時も、気を付けて!(@'ω'@)
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