離乳食*基本のお米から作る10倍粥

ksm*mama @cook_40247576
お米からつくる10倍粥の作り方です。
時間は少しかかりますが、赤ちゃんの食いつきが違いますよ♡
このレシピの生い立ち
始めは大人のご飯から柔らかくしていましたが食べが悪く、意を決してお米から作りました。
すると見違えるようにとても食べてくれました♡
トップの写真は、大さじ1杯の量です。ご参考までに♡
離乳食*基本のお米から作る10倍粥
お米からつくる10倍粥の作り方です。
時間は少しかかりますが、赤ちゃんの食いつきが違いますよ♡
このレシピの生い立ち
始めは大人のご飯から柔らかくしていましたが食べが悪く、意を決してお米から作りました。
すると見違えるようにとても食べてくれました♡
トップの写真は、大さじ1杯の量です。ご参考までに♡
作り方
- 1
お米を綺麗にお水で洗い、水気を切ります。
- 2
小鍋にお米とお水を入れたら、そのまま30分ほど浸します。(火はつけません)
- 3
強火で一気に炊き、お米がお鍋の中で大きく動き始めたら弱火に変えます。
- 4
弱火に変え、鍋に蓋をして20分から30分ほど炊きます。(水分がなくならないように火加減に気をつけてくださいね)
- 5
火を止めて、蓋をしたまま10分待ちます。
- 6
お粥と上澄みを均等に取り、裏ごしをして出来上がりです。
- 7
こんな感じでどろっとしています。
- 8
倍量の時は
米 大さじ2に対し、水 300ml と材料も倍にしてくださいね!
たくさん作ってフリージングすると楽です
コツ・ポイント
強火で一気に炊くと、あっとゆう間に炊けるのでお鍋の側は離れないようにしましょう!
それ以外の過程は時間がかかるものなので、家事の合間につくると時間が有効活用できるかと!
裏ごしは、ママの気力体力勝負です!笑 頑張りましょう♡
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