リメイク!大豆の煮物をおから煮へ!!

あきの料理教室
あきの料理教室 @cook_40074897

残り物なんて言わせない!(笑)
このレシピの生い立ち
ダイエットの為。
大豆の煮物に飽きたので(笑)

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材料

  1. 大豆の煮物の残り 多めに残った時
  2. おから 好きな分量で
  3. 麺つゆ 適量
  4. 適量
  5. ハチミツや砂糖などの甘味料 適量

作り方

  1. 1

    鍋におからを入れて乾煎りする。

  2. 2

    パラパラするまで炒る。

  3. 3

    パラパラしたら 残り物の大豆の煮物を汁ごと投入して 混ぜながら炒める。

  4. 4

    麺つゆと水を1対1位で鍋に入れて 柔らかさやしっとり感を調整する。おからのしっとり感は好みなので お好きにどうぞ。

  5. 5

    甘みがほしい方は甘味料を入れて様子をみる。

  6. 6

    いい感じになったら出来上がり!

コツ・ポイント

しっとりがいい人は 水や麺つゆを多めに入れるといいです!

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あきの料理教室
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簡単手抜き料理が好き(*´꒳`*)
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