フローズンヨーグルト(ブルーベリー)

おとhana @cook_40120792
動画を参考に家にあるもので作ってみました。暑い日の朝食にはパン(クロワッサンやベーグル)に挟んだら、嬉しい美味しさ!
このレシピの生い立ち
動画を見て一度で記憶するほど手軽だったからブルーベリーでつくってみました。
余談ですが、我が家のブルーベリーの木は植えてから5年、1本しかなくて土も改良していないのですが、2瓶位のソースになります。なんか嬉しいです(^∇^)
フローズンヨーグルト(ブルーベリー)
動画を参考に家にあるもので作ってみました。暑い日の朝食にはパン(クロワッサンやベーグル)に挟んだら、嬉しい美味しさ!
このレシピの生い立ち
動画を見て一度で記憶するほど手軽だったからブルーベリーでつくってみました。
余談ですが、我が家のブルーベリーの木は植えてから5年、1本しかなくて土も改良していないのですが、2瓶位のソースになります。なんか嬉しいです(^∇^)
作り方
- 1
☆手順1と2はブルーベリーソース作り。
解凍ブルーベリーに砂糖を絡めてから弱火にかける。
我が家のブルーベリー→
- 2
10分程煮詰めたら火を止めて消毒した瓶に熱いうちに詰めて蓋をする。
出来上がり。
写真は綺麗でなくてごめんなさい - 3
A.を全てミキサーにかける。
なめらかにしたら、金属製のパウンド型に流し冷凍庫へ。途中取り出し一度全体をかき混ぜる。 - 4
3で取り出し、かき混ぜるときに粒のブルーベリーがあれば、凍ったまま、又生のまま混ぜて冷凍してください。
- 5
ID19722664も作ってみてね
コツ・ポイント
食べるときは15分ぐらい常温(気温によりますが)においてからお好みの状態でどうそ。
バナナの分量は小なら3本ぐらいかなあ、それ以上でもOKです。
ブルーベリーは我が家の庭で収穫後、冷凍したりソースにして保存しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19699348




