和風なニラ納豆チヂミ
spiral92 @cook_40058594
納豆を食べ応えのある和風なチヂミにしてみました。お子様にもぴったりなおかずです。
このレシピの生い立ち
酒のつまみに納豆卵焼きを作ったら好評だったので、普段のおかずにしてしまえ〜とチヂミバージョンで。
和風なニラ納豆チヂミ
納豆を食べ応えのある和風なチヂミにしてみました。お子様にもぴったりなおかずです。
このレシピの生い立ち
酒のつまみに納豆卵焼きを作ったら好評だったので、普段のおかずにしてしまえ〜とチヂミバージョンで。
作り方
- 1
ニラは5センチ程度に切る。
豚肉は細切れに。 -
- 2
ボールに水以外の全ての材料を入れて混ぜる。
(納豆のタレが付属している場合はタレごと入れます。) -
- 3
水を少しずつ足しながら混ぜる。
卵、白だし、附属のタレで充分混ざったなら水たしは不要です。 -
- 4
熱したフライパンにゴマ油をひいて両面をカリッと焼く。
-
- 5
ポン酢にゴマ油、ラー油、ゴマを入れてタレの完成。
お子様にはポン酢で。
なんなら、タレが無くてもイケます♪
コツ・ポイント
たっぷりのゴマ油で焼いていきます。味を濃くしたい場合は醤油小さじ1を足して、水を減らして下さい。
人参や玉ねぎなんかも入れたら更に食べ応えが出てきます。
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✔︎ おつまみにも◎な簡単韓国風おかずを作りたい✔︎ 野菜たっぷりのチヂミでヘルシーに満足したい✔︎ 小麦粉・卵・冷蔵庫にある材料でサッと作りたい✔︎ 料理初心者でも、失敗しにくいレシピを探している
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韓国料理のチヂミに飽きたら和風の納豆チヂミはいかが？！大豆の栄養たっぷりでおかずにもおつまみにもオススメです^_^
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