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和風なニラ納豆チヂミ
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和風なニラ納豆チヂミ-レシピのメイン写真

和風なニラ納豆チヂミ

spiral92
spiral92 @cook_40058594

納豆を食べ応えのある和風なチヂミにしてみました。お子様にもぴったりなおかずです。
このレシピの生い立ち
酒のつまみに納豆卵焼きを作ったら好評だったので、普段のおかずにしてしまえ〜とチヂミバージョンで。

納豆を食べ応えのある和風なチヂミにしてみました。お子様にもぴったりなおかずです。
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酒のつまみに納豆卵焼きを作ったら好評だったので、普段のおかずにしてしまえ〜とチヂミバージョンで。

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和風なニラ納豆チヂミ

spiral92
spiral92 @cook_40058594

納豆を食べ応えのある和風なチヂミにしてみました。お子様にもぴったりなおかずです。
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酒のつまみに納豆卵焼きを作ったら好評だったので、普段のおかずにしてしまえ〜とチヂミバージョンで。

納豆を食べ応えのある和風なチヂミにしてみました。お子様にもぴったりなおかずです。
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酒のつまみに納豆卵焼きを作ったら好評だったので、普段のおかずにしてしまえ〜とチヂミバージョンで。

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材料

15cm2枚分
  • ニラ 半束
  • 豚肉(無くても可) 50g
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大5
  • 片栗粉 大1
  • 白だし 小1
  • 水 大1
  • 【タレ】
  • ポン酢 適量
  • ゴマ油 適量
  • ラー油 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは5センチ程度に切る。
    豚肉は細切れに。

    • 和風なニラ納豆チヂミ作り方1写真
  2. 2

    ボールに水以外の全ての材料を入れて混ぜる。
    (納豆のタレが付属している場合はタレごと入れます。)

    • 和風なニラ納豆チヂミ作り方2写真
  3. 3

    水を少しずつ足しながら混ぜる。
    卵、白だし、附属のタレで充分混ざったなら水たしは不要です。

    • 和風なニラ納豆チヂミ作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンにゴマ油をひいて両面をカリッと焼く。

    • 和風なニラ納豆チヂミ作り方4写真
  5. 5

    ポン酢にゴマ油、ラー油、ゴマを入れてタレの完成。
    お子様にはポン酢で。
    なんなら、タレが無くてもイケます♪

コツ・ポイント

たっぷりのゴマ油で焼いていきます。味を濃くしたい場合は醤油小さじ1を足して、水を減らして下さい。
人参や玉ねぎなんかも入れたら更に食べ応えが出てきます。

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spiral92
spiral92 @cook_40058594
2016/02/29 14:18に公開
簡単&節約できるレシピを日々模索してます♪どちらかというと皆様のレシピにお世話になってばかり(^ ^;)
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