バターを室温に戻し混ぜてクリーム状にする。

はちみつとバニラエッセンス、牛乳を加えて更に混ぜる。

おからパウダーと紫芋パウダーを加えて、まんべんなく混ぜる。(多少ぽろぽろしててもOK)

混ぜたものをビニール袋に入れて、ビニールの上からよくこねる。(ここで生地が纏まります)

ラップ等の上に生地を置いて麺棒で伸ばし、型抜きする。

160℃で予熱したオーブンで5分焼く。

150℃に落として15分焼く。(焦げないようにするため。オーブンのメーカー等で火力も異なるので調整して下さい)

ケーキクーラーの上で熱を飛ばす。