キャベツだけでもコンソメで旨味がでます。ピリ辛ですこのレシピの生い立ちベーコンやアサリがなくても美味しくできないかなと
キャベツはざく切り、にんにくは大きめのみじん切りにする。鷹の爪は輪切りに。
沸騰したお湯でパスタを茹でる
オリーブオイル大さじ2でにんにくを炒め、香りが立ったら鷹の爪も入れる
キャベツを投入し、キャベツに油が回ったら塩胡椒、コンソメで味付けをする
茹で上がったパスタを絡めて完成
国産の大粒にんにくなら一粒でいいです。
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