野菜でかさ増しハンバーグ
ころぺち @cook_40233237
大食いの旦那さんのために、野菜たっぷりにして少しでもヘルシーかつボリューミーになるように作りました。節約にもなります。
このレシピの生い立ち
かさ増し
野菜でかさ増しハンバーグ
大食いの旦那さんのために、野菜たっぷりにして少しでもヘルシーかつボリューミーになるように作りました。節約にもなります。
このレシピの生い立ち
かさ増し
作り方
- 1
じゃがいもと人参を適当な大きさに切り、電子レンジで加熱します。その後つぶしていきます。
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- 2
ピーマンもみじん切りにし、電子レンジで加熱します。
- 3
豚ひき肉に１と２の野菜と、卵1個、塩こしょう、パン粉を入れこねていきます。
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- 4
ハンバーグを焼く前に目玉焼きを作っておきます。
- 5
先ほどこねたものを4等分にし、丸めて空気を抜き焼いていきます。
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- 6
両面きつね色になるまで焼きます。
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- 7
目玉焼きとサラダと一緒に盛り付けたら完成です。
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