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和風豆腐サバーグ
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和風豆腐サバーグ-レシピのメイン写真

和風豆腐サバーグ

こりんU・x・U
こりんU・x・U @cook_40141423

大葉の香りとじゃこが美味しい一品です
何もつけずに食べられます
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮と豆腐が残っていたので作りました。

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さばの味噌煮と豆腐が残っていたので作りました。

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大葉の香りとじゃこが美味しい一品です
何もつけずに食べられます
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さばの味噌煮と豆腐が残っていたので作りました。

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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • さばの味噌煮
  • たまねぎ 1/4
  • 大葉 4枚
  • じゃこ 1パック小
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 小さじ1
  • パン粉 1カップ
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにし、あめ色になるまで炒める
    豆腐は水切りしておく
    青じそを千切りに

  2. 2

    たまねぎ、さば、じゃこ、しそ、卵、豆腐、パン粉、塩胡椒、ごま油を加え練る

  3. 3

    小判型に丸める

  4. 4

    フライパンに油をしき並べ、焦げないように焼いていく

  5. 5

    焦げ目がついたらひっくり返し、両面が焼けたら完成

コツ・ポイント

パン粉で固さを調整してください!
オーブンで焼き上げても♪

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こりんU・x・U
こりんU・x・U @cook_40141423
2016/03/05 13:12に公開

このレシピのキーワード

サバ 大葉 じゃこ 卵 玉ねぎ 豆腐

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