柚子の香りの金ごま土佐酢の大根サラダ

Name: 柚子の香りの金ごま土佐酢の大根サラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柚子果汁、酢 各５０ｃｃ; 醤油 カップ1/2; カツオだし汁 ５０ｃｃ; 金すりごま 大さじ４; 大根 ４ｃｍ; 青菜 1束; 青菜 ４枚; 炒め用サラダ油 小さじ２

金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
料理研究家　おだクッキングスタジオ小田直子先生

金ごま本舗では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

柚子の香りの金ごま土佐酢の大根サラダ

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材料

４人分

【金ごま土佐酢】
柚子果汁、酢　各５０ｃｃ
醤油　カップ1/2
カツオだし汁　５０ｃｃ
金すりごま大さじ４
大根４ｃｍ
青菜 1束
青菜４枚
炒め用サラダ油小さじ２

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作り方

1

金ごま土佐酢をつくる。材料を混ぜる。
2

大根はイチョウ切り、青菜はザク切りにする。
3

ロースハムは半分に切り、細切りにする
4

フライパンにサラダ油を熱し、2.と3.を炒め、1.の1/4量を廻し入れ火を止める。

コツ・ポイント

たっぷり作った金ごま土佐酢は焼魚、蒸し野菜、鍋などに！

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つくれぽ

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2014/02/13 07:01に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

サラダ大根ゆずゴマ青菜

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