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ズボラさん向け☆簡単タルト生地
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ズボラさん向け☆簡単タルト生地-レシピのメイン写真

ズボラさん向け☆簡単タルト生地

仲良しちゃん
仲良しちゃん @cook_40178866

材料をビニール袋に入れてテレビでも見ながらモミモミ(*^^*)計量から全てビニール袋で済ませちゃうので洗い物なし♫

このレシピの生い立ち
バターをクリーム状に練るのが嫌い(^^;;お菓子作りは好きだけど後片付けは嫌い(^^;;かんたん美味しく作りたい‼︎そんな感じで出来ました(*^^*)

材料をビニール袋に入れてテレビでも見ながらモミモミ(*^^*)計量から全てビニール袋で済ませちゃうので洗い物なし♫

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バターをクリーム状に練るのが嫌い(^^;;お菓子作りは好きだけど後片付けは嫌い(^^;;かんたん美味しく作りたい‼︎そんな感じで出来ました(*^^*)

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ズボラさん向け☆簡単タルト生地

仲良しちゃん
仲良しちゃん @cook_40178866

材料をビニール袋に入れてテレビでも見ながらモミモミ(*^^*)計量から全てビニール袋で済ませちゃうので洗い物なし♫

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バターをクリーム状に練るのが嫌い(^^;;お菓子作りは好きだけど後片付けは嫌い(^^;;かんたん美味しく作りたい‼︎そんな感じで出来ました(*^^*)

材料をビニール袋に入れてテレビでも見ながらモミモミ(*^^*)計量から全てビニール袋で済ませちゃうので洗い物なし♫

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バターをクリーム状に練るのが嫌い(^^;;お菓子作りは好きだけど後片付けは嫌い(^^;;かんたん美味しく作りたい‼︎そんな感じで出来ました(*^^*)

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材料

  • バター 50g
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 100g
  • アーモンドプードル 20g
  • ↑薄力粉でも全粒粉でもはったい粉でも可
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    計りの上にビニールを乗せ、バターを計量。この時細かめの角切りにしておく。
    次々と材料を計量しながら入れていきます。

    • ズボラさん向け☆簡単タルト生地作り方1写真
  2. 2

    全て入れたらひたすらモミモミ。バターを指で潰すようにモミモミ。

    • ズボラさん向け☆簡単タルト生地作り方2写真
  3. 3

    生地がまとまってビニールにつかなくなるまで揉みます。(写真ははったい粉入りなので茶色いです。)

    • ズボラさん向け☆簡単タルト生地作り方3写真
  4. 4

    まとまったら冷蔵庫で30分以上寝かせます。

  5. 5

    生地を取り出しラップを敷いてその上で型より一回り大きく伸ばしていきます。

    • ズボラさん向け☆簡単タルト生地作り方5写真
  6. 6

    薄く油を塗り粉をはたいた型に敷き詰めます。はみ出した生地を綿棒を転がして切り落とす。

    • ズボラさん向け☆簡単タルト生地作り方6写真
  7. 7

    フォークなどでブスブスッとピケして170度で10分くらいから焼きするか、このままフィーリングを流し込み焼く。

  8. 8

    settuさんの『エッグタルト』レシピID:17875699のフィーリングを入れて焼き、カスタードをのせバナナ苺を飾りました

    • ズボラさん向け☆簡単タルト生地作り方8写真
  9. 9

    piko-rinさんの『抹茶チーズケーキon緑茶タルト』レシピID:17678248のチーズケーキをのせて焼きました♡

    • ズボラさん向け☆簡単タルト生地作り方9写真
  10. 10

    ↑で残った生地とチーズケーキでココット型2個分のミニタルトが出来ました(*^^*)

    • ズボラさん向け☆簡単タルト生地作り方10写真
  11. 11

    ひな祭りにフルーツタルト♡

    • ズボラさん向け☆簡単タルト生地作り方11写真
  12. 12

    ホワイトデーにアップルタルトを焼きました♡
    レシピID19637293

    • ズボラさん向け☆簡単タルト生地作り方12写真
  13. 13

    長女の誕生日にたっぷりカスタードを敷き詰めてフルーツてんこ盛りで♡余った生地を型抜きしてプレート代わりに(*^^*)

    • ズボラさん向け☆簡単タルト生地作り方13写真
  14. 14

    レアチーズタルトなど焼いたタルトにフィーリングを詰めたあと加熱しない場合は200℃で10〜12分こんがりと焼いてください

コツ・ポイント

卵黄の大きさにより、また生地にアーモンドプードルやはったい粉を加えるとまとまりにくい場合があります。その時は少し牛乳(小さじ1〜様子をみて)を入れるとまとまります。
いつも薄いビニールを使ってますが爪が長いと穴があいちゃうことも(^^;;

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仲良しちゃん
仲良しちゃん @cook_40178866
2014/02/13 07:02に公開
子供の笑顔がただただうれしい✨そんな2児の母です(*^^*)最近手作りの楽しさを再発見♫健康のためにも作れるものは作る‼︎が一番❗️簡単でかつ美味しい料理を目指して日々勉強です(*^^*)
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このレシピのキーワード

バター 薄力粉 全粒粉 卵黄

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