コロッケパン風はんぺんのコロッケ挟み焼き
所沢産会社員 @cook_40080474
コロッケパンをイメージしていただければ近いと思います。レシピと言うほどのものではありません。
このレシピの生い立ち
紀文のはんぺんが半額で、コロッケも安かったので、コロッケパンのイメージで合わせてみました。
コロッケパン風はんぺんのコロッケ挟み焼き
コロッケパンをイメージしていただければ近いと思います。レシピと言うほどのものではありません。
このレシピの生い立ち
紀文のはんぺんが半額で、コロッケも安かったので、コロッケパンのイメージで合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこんな感じです。
はんぺんとスーパーのコロッケ。 -
- 2
コロッケがふにゃふにゃなので、最初にフライパン(中火)で表面を焼いてカリッとさせます。
-
- 3
はんぺんを半分にきり、切り込みを入れます。コロッケも半分に切り、ソースをかけます。
-
- 4
コロッケをはんぺんの切り込みにグッッと突っ込みます。
端が少しさけてしまったけれど気にしない。 -
- 5
あれば小麦粉をはんぺんの外側に薄くはたく。
フライパン(中火)で、片面1分ずつ焼く。
焦げ目が出来れば完成です。 -
コツ・ポイント
①コロッケがふにゃふにゃでしたら、最初にフライパンで両面焼いて、カリッとさせる。
②あれば、小麦粉をはんぺんの外側に薄くはたく。
③ スーパーで買ったコロッケを、はんぺんに挟んで焼くだけ。
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