菊芋の一夜漬け

菊池まるごと市場 @cook_40055374
菊芋農家さんが作るおすすめレシピです。
このレシピの生い立ち
熊本県菊池市は「ヤーコン」「菊芋」の名産地。
もっと多くの方に味わってもらえることを願い、菊芋・ヤーコンを使った創作料理のコンテストを行いました。
こちらは参加者の河上誠守さんのレシピです!
菊芋の一夜漬け
菊芋農家さんが作るおすすめレシピです。
このレシピの生い立ち
熊本県菊池市は「ヤーコン」「菊芋」の名産地。
もっと多くの方に味わってもらえることを願い、菊芋・ヤーコンを使った創作料理のコンテストを行いました。
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