絶品常備菜！千切りにんじんのごまマヨ和え
makiqui @cook_40144621
にんじんだけで作れる日持ちする、お薦め常備菜です。
美味しくたくさんのにんじんが食べれますよ！
このレシピの生い立ち
日々1、2人分のお料理をしているので、日持ちして使い回しのきくお料理をあれこれ試しているのですが、この人参のマヨごま和えのリピート率とても高いお薦めの1品です！
アプリでひらく作り方
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にんじんを千切りにし（千切りのおろし機を使うと簡単）ビニール袋に入れ、お塩を入れてよくもんで、しばらく冷蔵庫でねかせる。
- 2
しんなりしたら、水気をしっかりと切る。
- 3
☆をボールの中でよく和え、水気を切った千切りにんじんと和える。
- 4
最後に砂糖（はちみつ）塩、白こしょうで味を整えできあがり！
- 5
コツ・ポイント
冷蔵庫で4,5日はもつので、好みの量、味付けの調整をして多めに作り、常備菜に是非おすすめです！
サラダのtopping、お弁当の副菜、サンドイッチの具材に是非ためしてみて下さい。
にんじん2本、ぺろりと食べれちゃいます♪
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あと一品の副菜やお弁当にもOK！まろやかなコクのマヨ和えにナッツの食感と香ばしさがプラスされ、美味しくなりました♡
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