にんじんラペ
たくさん作っても日持ちもするにんじんラペ。
このレシピの生い立ち
低GIのからだにやさしいお砂糖と合わせれば、より健康的なレシピに仕上がります。
作り方
- 1
今回、使用するのはからだにやさしいお砂糖です。
-
- 2
にんじんを千切りにする。
塩をひとつまみかけて良く混ぜたら、5分おく。その後水気を切る。 - 3
ボウルにビネガー、オリーブオイル、からだにやさしいお砂糖、塩こしょうを混ぜ合わせる。
- 4
③に②を入れてよく混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
サンドイッチの具材にもおすすめです。
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