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春巻き

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

材料少なめで簡単に出来る春巻きです
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テレビで見たものをアレンジしました

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材料

10本
  1. 豚ひき肉 200g
  2. むき海老 10尾前後
  3. ニラ 1/2束
  4. 調味料
  5. 醤油 大さじ２杯
  6. オイスターソース 大さじ２杯
  7. 砂糖 大さじ１杯
  8. ゴマ油 小さじ１杯
  9. にんにくチューブ 3㎝程度
  10. 生姜チューブ 3㎝程度
  11. 片栗粉 お大さじ1〜2杯
  12. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉とむき海老を小口切りにします

  2. 2

    ニラを3㎝くらいの長さに切ります

  3. 3

    フライパンで調味料と豚ひき肉・海老・ニラを炒めます

  4. 4

    具材が冷めてから春巻きの皮に包み
    油で揚げたら出来上がりです

コツ・ポイント

片栗粉は少ないと糖質オフ
多いと巻きやすいですね
揚げ油で揚げなくても具材は火が通っているのでフライパンで少量の油で焼き揚げでも大丈夫ですよ

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ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307
2019/05/08 12:36に公開
お酒大好きだけど糖質は控えたい毎日 美味しく食べたい私と主人との楽しみの食事を記録にのこしたいです
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