おつまみ✿ジャーマンポテト☆にんにく風味
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
ビールが美味しい季節。たまにはいいじゃん，一杯やりましょうよ！調味料もないものはわざわざ買いに行かなくてもOK！
このレシピの生い立ち
近所のレストランで食べたジャーマンポテトが美味しく，まねして作ったとろ美味しいだけでなくアルコールを欲する味になりました。そこで，お酒が進む味を追求してレシピ化してみました。
おつまみ✿ジャーマンポテト☆にんにく風味
ビールが美味しい季節。たまにはいいじゃん，一杯やりましょうよ！調味料もないものはわざわざ買いに行かなくてもOK！
このレシピの生い立ち
近所のレストランで食べたジャーマンポテトが美味しく，まねして作ったとろ美味しいだけでなくアルコールを欲する味になりました。そこで，お酒が進む味を追求してレシピ化してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗って芽を取り除き，皮をむく。8等分に切り，耐熱容器に入れ600Wレンジで4分加熱する。
- 2
にんにくはみじん切りにし，ウィンナーは2cm幅に切る。
- 3
フライパンに油を熱し，にんにくを弱火で炒める。香りが立ったらウィンナーを入れ炒めていく。
- 4
ウィンナーに火が通ったら1と●を加える。じゃがいもを崩さないようにそっと炒め，調味料が全体に馴染んだら器に盛る。
- 5
★2015/03/28★
21個目の話題入りをしました。作って下さったり閲覧して下さった方，ありがとうございました。
コツ・ポイント
★じゃがいもの皮は土が気にならない方はむかないで大丈夫です。
★じゃがいもは竹串がすっと通る柔らかさになるまで加熱して下さい。それ以上やるとボロボロに崩壊するので気をつけて！
★お好みでできあがってからケチャップや辛子をつけて下さい。
つくれぽ
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19701535
