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松前漬けとトロトロな気持ち
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松前漬けとトロトロな気持ち-レシピのメイン写真

松前漬けとトロトロな気持ち

クッキング55号
クッキング55号 @cook_40096081

松前漬けと大和いもととろろ昆布と卵が仲間になりました。
このレシピの生い立ち
昆布系で何か簡単に作れないかと思い、スーパーの乾物コーナーで思いつきました。

松前漬けと大和いもととろろ昆布と卵が仲間になりました。
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松前漬けと大和いもととろろ昆布と卵が仲間になりました。
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材料

  • 松前漬け 1袋
  • 大和いも 1本
  • 卵の黄身 2個
  • 鮭フレーク 大さじ2
  • とろろ昆布 適量
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作り方

  1. 1

    スーパーで購入した松前漬けととろろ昆布です。松前漬けの作り方は裏面に記載されています。

    • 松前漬けとトロトロな気持ち作り方1写真
  2. 2

    こんな感じです。

    • 松前漬けとトロトロな気持ち作り方2写真
  3. 3

    大和いもの皮をむいてすります。

    • 松前漬けとトロトロな気持ち作り方3写真
  4. 4

    卵は黄身だけにします。このとき少年隊の「君だけにー♪ああ君だけにー♪」とささやきましょう。

    • 松前漬けとトロトロな気持ち作り方4写真
  5. 5

    松前漬けをお皿に盛り付けましょう。

    • 松前漬けとトロトロな気持ち作り方5写真
  6. 6

    大和いもをお好きなかたちにして卵と鮭フレークで演出していきます。これは鬼のつもりです。最後にとろろ昆布をかけ完成。

    • 松前漬けとトロトロな気持ち作り方6写真

コツ・ポイント

コツはありませんが顔を作るのは海苔を使ってもいいですね。ネバネバ系で栄養たっぷり。食べるときはかき混ぜてごはんにかけて食べてもよし。素朴な味です。かけうどんにかけてもおいしいですよ♡味が濃いのが好きな方は醤油をかけてね。

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クッキング55号
クッキング55号 @cook_40096081
2016/03/05 06:16に公開

このレシピのキーワード

松前漬 鮭 とろろこんぶ 卵 卵黄 大和芋

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