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簡単♡塩麹deタップリきのこ＆鮭蒸し♪
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簡単♡塩麹deタップリきのこ＆鮭蒸し♪-レシピのメイン写真

簡単♡塩麹deタップリきのこ＆鮭蒸し♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

夜or朝に下準備をして後はレン・チンするだけの簡単メニュー♬タップリのきのこ＆鮭蒸しに味付けは塩麹におまかせ♡
このレシピの生い立ち
暑いので火を使わず簡単で美味しくヘルシーなメニューは？と思って作りました(^O^)

夜or朝に下準備をして後はレン・チンするだけの簡単メニュー♬タップリのきのこ＆鮭蒸しに味付けは塩麹におまかせ♡
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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

夜or朝に下準備をして後はレン・チンするだけの簡単メニュー♬タップリのきのこ＆鮭蒸しに味付けは塩麹におまかせ♡
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暑いので火を使わず簡単で美味しくヘルシーなメニューは？と思って作りました(^O^)

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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • ★長ネギ 20g
  • ★しめじ 100g
  • ★えのき 50g
  • ★塩麹 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り小房に分け　えのきは根本を切り横半分に切る。ネギは輪切りにする。

    • 簡単♡塩麹deタップリきのこ＆鮭蒸し♪作り方1写真
  2. 2

    シリコンスチーマーに★を入れて混ぜ下に鮭を入れ酒をふり蓋をして冷蔵庫で半日置く。レンジで7分加熱し　そのまま5分蒸らす。

    • 簡単♡塩麹deタップリきのこ＆鮭蒸し♪作り方2写真
  3. 3

    お皿によそってブラックペッパーをふって出来上がり(^O^)

    • 簡単♡塩麹deタップリきのこ＆鮭蒸し♪作り方3写真

コツ・ポイント

夜or朝に下準備をしてシリコンスチーマーでレン・チンするだけ♬作り方も味付けも超シンプルです(^O^)

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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
2017/08/31 04:47に公開

このレシピのキーワード

鮭 えのき シメジ こうじ 長ネギ

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