オカワカメをよく洗って袋に入れ600wのレンジで1分半加熱し、柔らかくなったら水で冷やしよく絞って適当な大きさに切る。

納豆と付属のタレを混ぜ合わせお皿に出してその上に①を乗せ付属のカラシを乗せる。
食べる時に混ぜ合わせる。