じゃが芋の皮をむいて,８等分にする。玉ねぎも皮をむいて,くし切りにする。

１を耐熱皿に入れ,ラップをし,レンジで８分程加熱し火を通す。じゃが芋に菜箸をさして,固かったら,時間を追加します。

鍋にバターを入れて,２を入れたら,全体にバターがなじむようにして,火を止める。

３をミキサーに移し,☆を入れて,滑らかになるまでミキサーにかける。冷やして出来上がり。