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材料全部鍋に投入で鶏トマトズボラ煮込み
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材料全部鍋に投入で鶏トマトズボラ煮込み-レシピのメイン写真

材料全部鍋に投入で鶏トマトズボラ煮込み

gulistanjp
gulistanjp @cook_40256254

材料ぜーんぶ鍋に入れて、弱火で煮るだけでOK!
このレシピの生い立ち
夫から伝授されたズボラレシピです。こんなに簡単なのに、じつは気に入る味を作れるようになるまで何度か失敗しておりました。
美味しく出来た時に気付いたこと…それは、
全部入れて一気に煮れば良いってことでした(^^)

材料ぜーんぶ鍋に入れて、弱火で煮るだけでOK!
このレシピの生い立ち
夫から伝授されたズボラレシピです。こんなに簡単なのに、じつは気に入る味を作れるようになるまで何度か失敗しておりました。
美味しく出来た時に気付いたこと…それは、
全部入れて一気に煮れば良いってことでした(^^)

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材料全部鍋に投入で鶏トマトズボラ煮込み

gulistanjp
gulistanjp @cook_40256254

材料ぜーんぶ鍋に入れて、弱火で煮るだけでOK!
このレシピの生い立ち
夫から伝授されたズボラレシピです。こんなに簡単なのに、じつは気に入る味を作れるようになるまで何度か失敗しておりました。
美味しく出来た時に気付いたこと…それは、
全部入れて一気に煮れば良いってことでした(^^)

材料ぜーんぶ鍋に入れて、弱火で煮るだけでOK!
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夫から伝授されたズボラレシピです。こんなに簡単なのに、じつは気に入る味を作れるようになるまで何度か失敗しておりました。
美味しく出来た時に気付いたこと…それは、
全部入れて一気に煮れば良いってことでした(^^)

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 一枚
  • ニンニク 一欠片
  • 生姜 同上
  • 玉ねぎ 1/4
  • じゃがいも 1個
  • いんげん(冷凍) 15本程
  • カットトマト缶 1/2缶
  • 水 1/2カップ
  • 塩コショウ、クミン 適量
  • オリーブオイル 大匙3
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作り方

  1. 1

    鳥肉を皮を除去し、一口大に切る。ニンニク生姜はみじん切り。じゃがいも、玉ねぎ、インゲンも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1とオリーブオイル、調味料、トマト缶、水すべてを鍋に入れて、弱火で煮る。

    • 材料全部鍋に投入で鶏トマトズボラ煮込み作り方2写真
  3. 3

    グツグツし出して、じゃがいもがまだ固いうちに木べらで軽く混ぜ合わせて、さらに煮る。

  4. 4

    30分位煮たら丁度良い感じに出来上がります。

コツ・ポイント

忙しい時に重宝するレシピです。なんせ、全部入れて煮るだけで美味しく出来るので。
白米に良く合いますよ。
皮なしなので少し冷めていても美味しくいただけます。
インゲンの代わりにピーマンでも良いです。

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gulistanjp
gulistanjp @cook_40256254
2014/04/07 10:58に公開
自身はアラブ日本のダブル、パートナーはアラブ人、好きな料理はマスターしたい度NO.1のトルコ料理。使うお肉は手に入りやすいハラール鶏ももが一番多いです。というかモモ肉のレシピばっかりになっています。
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このレシピのキーワード

鍋 煮込み いんげん トマト缶 じゃがいも 鶏もも肉 にんにく クミン 玉ねぎ しょうが

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