レンジで蒸し鶏

キッチンキャッツ @cook_40100629
レンジでチン!
時間が無くても簡単に手が込んだように出来ます
このレシピの生い立ち
今回は、鶏胸肉があったので作りました
好きなお肉で作ってみて!!
レンジで蒸し鶏
レンジでチン!
時間が無くても簡単に手が込んだように出来ます
このレシピの生い立ち
今回は、鶏胸肉があったので作りました
好きなお肉で作ってみて!!
作り方
- 1
玉ねぎをいちょう切りにし、耐熱容器に入れる
- 2
鶏肉を幅1.5cm位に切り、塩コショウ、マヨネーズであえ、①に入れる
ラップをかけ、電子レンジに入れる - 3
500wで10分加熱し、取り出しラップを外し混ぜて、チーズとパセリを散らす
ラップを戻しかけ、更に5分加熱する - 4
汁気があり、鶏肉の赤みが無ければ出来上がり
コツ・ポイント
薄味にしてあるので、塩コショウ、マヨネーズ、チーズは、お好みで加減して下さい
味が薄ければ、塩コショウを後からかけても良いし、しょうゆを足らせば、和風に
生クリームや牛乳、コンソメ入れても美味しいですよ
アレンジしてみてね(^_^)v
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