フライパンで簡単!鶏胸肉ナゲット

Name: フライパンで簡単!鶏胸肉ナゲット
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 一枚; 天ぷら粉 大5; 水 大5; 塩 小1/4; こしょう 少々; マスタード(チューブ) 大1

おいしっぽ @cook_40077506

焼き揚げなのでカロリーオフのナゲット。
天ぷら粉使用で外はカリッ、中はフワッと仕上がります。おかず、お弁当、おつまみに!

このレシピの生い立ち
ホットプレートでバジルやニンニク味で以前、作った天ぷらレシピがクックバットの料理コンテストで受賞しました。「バジル衣の焼き天ぷら」レシピID 17899297
今回は、味付けを変えてナゲットにしたみら家族に好評でした。

焼き揚げなのでカロリーオフのナゲット。
天ぷら粉使用で外はカリッ、中はフワッと仕上がります。おかず、お弁当、おつまみに!

フライパンで簡単!鶏胸肉ナゲット

おいしっぽ @cook_40077506

焼き揚げなのでカロリーオフのナゲット。
天ぷら粉使用で外はカリッ、中はフワッと仕上がります。おかず、お弁当、おつまみに!

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材料

2人分

鶏胸肉一枚
天ぷら粉大5
水大5
塩小1/4
こしょう少々
マスタード(チューブ) 大1

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作り方

1
鶏胸肉は、そぎ切りして、バクッと食べれるくらいの一口大に切る。
2
天ぷら粉を水で溶き，マスタードを混ぜる。
鶏肉をつける。5分置く。
3

炒めるときより少し多めの油をあたためたフライパンで弱火で両面を焼く。
4

塩こしょうを混ぜたものや、
　　マヨネーズとケチャップを混ぜたものを、好みでつけていただく。

コツ・ポイント

天ぷらではないので、衣は均一に混ぜて下さい。
少しゆるめに溶かした方がカロリーオフになります。
夫は塩と，こしょうを混ぜたのを、
ちょっとつけて、ビールのお供に!
子どもは、ケチャップとマヨを、
てきとーに混ぜたものに、漬けて食べてました。

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つくれぽ

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おいしっぽ @cook_40077506

2016/01/20 09:13に公開

見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士

このレシピのキーワード

ナゲットマスタードテンプラ粉鶏胸肉

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