手羽元の酢生姜甘辛煮
あゆかなまま @cook_40218188
酢生姜がはやってるので、酢と生姜を入れて、煮てみました。
このレシピの生い立ち
酢生姜がはやってるので、やってみたら、意外とおいしかったです。
お好みでごまをふりかけてもおいしいです
手羽元の酢生姜甘辛煮
酢生姜がはやってるので、酢と生姜を入れて、煮てみました。
このレシピの生い立ち
酢生姜がはやってるので、やってみたら、意外とおいしかったです。
お好みでごまをふりかけてもおいしいです
作り方
- 1
ごま油でしょうがをさっと炒めて、肉をさっと焼いて焼き色を付ける。
- 2
砂糖、酢、醤油、みりんを入れて、ふたをして30分くらい中火で、焼きます。
時々開けてチェックして下さい。
コツ・ポイント
たまにひっくりかえして、汁がなくなって焦げてないかの確認をして下さい。
汁がなくなりそうなら、水を足してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19704643
