作り方
- 1
もやしは水洗い。
きゅうりとニンジンは細切りにします。 - 2
ジップロックにもやし、きゅうり、ニンジンを入れ、豆板醤、コチュジャン、鶏ガラ、ごま油を入れます。
- 3
ジップロックの口を開けたまま、5分ほど揉み込めば出来上がりです。
冷蔵庫に1時間程寝かせると更に味が染み込みます。 -
コツ・ポイント
コチュジャンを入れると深みが出ますよ！
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もやしは水洗い。
きゅうりとニンジンは細切りにします。
ジップロックにもやし、きゅうり、ニンジンを入れ、豆板醤、コチュジャン、鶏ガラ、ごま油を入れます。
ジップロックの口を開けたまま、5分ほど揉み込めば出来上がりです。
冷蔵庫に1時間程寝かせると更に味が染み込みます。
コチュジャンを入れると深みが出ますよ！
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