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簡単!もやしときゅうりとにんじんナムル
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簡単!もやしときゅうりとにんじんナムル-レシピのメイン写真

簡単!もやしときゅうりとにんじんナムル

とらお1985
とらお1985 @cook_40266863

レンジですぐ出来る。酒のツマミにピッタリ
このレシピの生い立ち
ナムルを腹いっぱい食べたかったから作りました

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簡単!もやしときゅうりとにんじんナムル

とらお1985
とらお1985 @cook_40266863

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • にんじん 1本
  • きゅうり 1本
  • 白だし 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 白ごま 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんを2、3ミニくらいの厚さで短冊切りします。きゅうりも2、3ミリくらいの輪切りに。きゅうりは塩もみしておきます。

  2. 2

    にんじんは5分程度、酒を入れて、しなっとなるまで、レンジでチン

  3. 3

    もやしは、ルクエに入れて、鶏ガラスープを振りかけてチン

  4. 4

    その間に、ごま油と白だしと白ごまを混ぜ合わせます。

  5. 5

    温めたにんじんと、よく水を切ったもやし、きゅうりをあえます。

  6. 6

    最後に、ごま油のソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

水をよく切ったら美味しいです。

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とらお1985
とらお1985 @cook_40266863
2014/06/05 11:03に公開
単身赴任なんで、料理に挑戦してます。酒のつまみ限定ですが。マンションには、レンジと魚焼きグリルしか無いので、その二つを駆使して料理作ってます。料理は2014年5月下旬からチャレンジしているど素人ですが、クックパッドのおかげで、なんとか作れてます。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん キュウリ 酒

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