焼き豆腐

一老太
一老太 @cook_40054630

何の変哲も無いただの焼き豆腐。
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので焼いたのです。

焼き豆腐

何の変哲も無いただの焼き豆腐。
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので焼いたのです。

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材料

  1. 大匙2
  2. 醤油 大匙2
  3. 砂糖 大匙1
  4. 豆腐 好きなだけ

作り方

  1. 1

    砂糖、醤油、酢を混ぜ合わせる。

  2. 2

    切った豆腐を色が付くまで浸す。

  3. 3

    焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

時間がなく汁に浸せないときは汁も入れて焼けば早く味は付きます。

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一老太
一老太 @cook_40054630
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味覚は人それぞれですが、ウマイ!と言わせるものを作る自信はないです。食べさせるというよりは作りたい。あくまで自分のためのレシピ本という感じで載せています。ここにあるレシピを、より美味しいものへと進化させるのはあなたです!笑※目分量で作るので分量は適当です。※食べログへの投稿も同名でやっています。※LINEスタンプ『あっ君スタンプ』販売しています。よろしければ検索してみて下さい。
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