新玉ねぎと豚薄切り肉のドレッシング炒め

MADあっと黄金の麦
MADあっと黄金の麦 @cook_40039279

旬の新玉ねぎ、スナップえんどうを豚肉と一緒に炒めたら、簡単美味しいおかずができました!!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりドレッシングを使って、ご飯のおかずにしてみました。

新玉ねぎと豚薄切り肉のドレッシング炒め

旬の新玉ねぎ、スナップえんどうを豚肉と一緒に炒めたら、簡単美味しいおかずができました!!
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりドレッシングを使って、ご飯のおかずにしてみました。

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材料

2~3人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. 新玉ねぎ 中1個
  3. スナップエンドウ 8つぐらい
  4. co-op野菜たっぶりドレッシング 大さじ3

作り方

  1. 1

    材料を揃える

  2. 2

    肉は5cm幅ぐらいに、新玉ねぎは5、6mmぐらい、スナップえんどうは1つを3、4つに切っておく

  3. 3

    フライパンに油を敷き、中火にして豚肉を炒める

  4. 4

    肉にほぼ火が通ったら、新玉ねぎとスナップえんどうを加える

  5. 5

    野菜にほぼ火が通るまで、3、4分ぐらい中火で炒める

  6. 6

    co-op野菜たっぶりドレッシングを全体に回しかけて混ぜながら炒める

  7. 7

    お皿に盛り付けて出来上がり

  8. 8

    たけのこご飯、若竹汁、ほうれん草のお浸しと一緒に晩ご飯にしました。

コツ・ポイント

切って炒めるだけの簡単おかずです。

新玉ねぎとスナップえんどうのシャキシャキ感を味わいたいので、炒め過ぎないように注意してください。

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☆クックパッド料理教室『黄金の麦』☆・調理師・パン講師・ケーキ講師・パンシェルジュ1級★2018年6月〜2019年4月MBS毎日放送TV『魔法のレストラン』出演★ふじっ子のお豆さん『パン&スイーツレシピコンテスト2006』優秀賞受賞★『サンキュ!』2009年9月号に超簡単ミルク食パン掲載!★レシピブログ料理本『少ない電力&火力でおいしくつくる』に「なんちゃってコロッケ」掲載!
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