ネギ塩のカリカリチキン
tomomi531 @cook_40215305
昔、はなまるマーケットで天野っちが紹介していたレシピをニンニクなしにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
テレビで視て、アレンジしました。
ネギ塩のカリカリチキン
昔、はなまるマーケットで天野っちが紹介していたレシピをニンニクなしにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
テレビで視て、アレンジしました。
作り方
- 1
ネギを小口切りまたはみじん切りにする。
- 2
耐熱容器に刻んだねぎ、☆をすべて入れ、ラップをしてレンジ700Wで1分加熱し、ネギ塩を作る。
-
- 3
鶏肉を一口サイズに切る。
厚みのあるところは切り込みを入れ、両面に下味の塩胡椒(分量外)をする。 - 4
鶏肉を皮面からよく焼く。
- 5
両面焼けたら、お皿に盛り付ける。
- 6
ネギ塩を上に乗せて完成です。
コツ・ポイント
鶏肉を皮面からかりかりになりまで焼くことです
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