簡単、絶品鶏とｴﾉｷのﾆﾝﾆｸ醤油炒め♬
気晴らし料理人 @cook_40129696
家庭にある、簡単な材料で、リーズナブルで美味しい料理を目指しています
by気晴らし料理人
このレシピの生い立ち
得意の炒め物、ご飯に合うレシピを考え続けます！
簡単、絶品鶏とｴﾉｷのﾆﾝﾆｸ醤油炒め♬
家庭にある、簡単な材料で、リーズナブルで美味しい料理を目指しています
by気晴らし料理人
このレシピの生い立ち
得意の炒め物、ご飯に合うレシピを考え続けます！
作り方
- 1
フライパンにニンニクと油を入れて、軽く炒めます。
-
- 2
鶏肉を一口サイズに切って炒めます。
-
- 3
鶏肉の色が変わるまで炒めます。
-
- 4
えのきを追加して、しなしなになるまで炒めます。
-
- 5
えのきがしなしなになったら、しょうゆ、みりん、塩コショウを追加して炒めます（煮る）
-
- 6
水気がなくなるまで炒めます（煮ます）。
-
- 7
水気が無くなったら、全体的にいい色になるまで炒めます。
-
- 8
完成！
-
コツ・ポイント
塩コショウは少なめがいいと思います。辛くなってしまうので注意を！
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その他のレシピ
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