★切り干しタコライス風ごはん★

haraya
haraya @cook_40067987

子どももたっぷり野菜が食べられるうれしい料理です。
このレシピの生い立ち
切り干し大根とお肉がよく合うのでタコライスでもおいしいかな~と作ってみました!おいしくてハマります!

★切り干しタコライス風ごはん★

子どももたっぷり野菜が食べられるうれしい料理です。
このレシピの生い立ち
切り干し大根とお肉がよく合うのでタコライスでもおいしいかな~と作ってみました!おいしくてハマります!

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材料

4人分
  1. ごはん お好みの量
  2. 豚ひき肉 150g
  3. ●しょうゆ 大さじ1
  4. ●砂糖 大さじ1/2
  5. 切り干し大根 30g(1袋)
  6. ミックスベジタブル 100g
  7. スライスチーズ お好みの量
  8. レタスキャベツ お好みの量
  9. クッキングトマト・ソース 大さじ10~

作り方

  1. 1

    ひき肉と●を中火にかけてかき混ぜながらそぼろを作り,水でもどし一口大にカットした切り干しと○と★を入れて炒め合わせる。

  2. 2

    レタスは細切りか千切りにする。チーズは一口大にちぎる。

  3. 3

    ご飯を器に盛り,レタス,細かくしたスライスチーズ,1をのせる。

コツ・ポイント

切り干し大根は水で戻してハサミでカットします。

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haraya
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12歳の双子ママです。パン,お菓子作り,紅茶,温泉が大好き。フルタイムで働いています。時間をやりくりして, 家族で楽しく遊ぶことをいつも考えています(^^)お弁当をもってお出かけしたり,外でBBQしたりおうちパーティしたり…楽しい時間を過ごしています。
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