白玉うどん、団子粉(片栗粉)、サラダ油を大きめのジッパー付き保存袋に入れて、空気をしっかり抜いてから口を閉じる。

袋の上から揉むようにして捏ねる。

※袋を台に乗せて、袋の上からパン生地を捏ねるようにするとパン生地のようになります。

生地が均一に混ざったら袋ごとオーブントースターの天板に乗せて、天板いっぱいになるように、厚みを均一にして生地を伸ばす。

天板にアルミホイルとオーブンシートを重ねて、袋から取り出した生地を乗せる。生地だけをトースターで5〜6分焼いておく。

その間にソースを作る。

玉ねぎは繊維に対して垂直方向に薄くスライスする。ピーマンは薄い輪切にする。

フライパンにオリーブ油を敷き中火にかける。豚細切れ肉を炒め、軽く塩コショウする。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。

玉ねぎがしんなりしたらケチャップを加えて炒め合わせる。全体的に均一になったら火から下ろす。

素焼きした生地にソースを乗せ、上から輪切にしたピーマンを全体的に均一になるように乗せる。

※トースターは860wのものを使用しています。焼き時間はご家庭のトースターによって調節してください。