熱したフライパンに油をひいておく。卵を割りいれて黄身を潰し横長に伸ばす。

卵に海苔とチーズをのせる。

半分におり、両面をよく焼く。
チーズが冷たいと折りにくいので調理する前に冷蔵庫から出しておく。

よく焼いてしっかり火を通しましょう♪