焼きキャベツの味噌汁！ゴマＷで栄養満点！
いちみん☆ @cook_40220448
香ばしくゴマ油で焼いたキャベツの味噌汁にすりゴマをプラス！味噌の大豆とゴマのタンパク質、最強！ビタミンＥで若返り⁈
このレシピの生い立ち
元々、焼いたキャベツが大好きで。
味噌ラーメンで美味しいなら、味噌汁でもイケルと考えまして。
焼きキャベツの味噌汁！ゴマＷで栄養満点！
香ばしくゴマ油で焼いたキャベツの味噌汁にすりゴマをプラス！味噌の大豆とゴマのタンパク質、最強！ビタミンＥで若返り⁈
このレシピの生い立ち
元々、焼いたキャベツが大好きで。
味噌ラーメンで美味しいなら、味噌汁でもイケルと考えまして。
作り方
- 1
キャベツはザク切りに。フライパンにゴマ油を入れキャベツを炒めます。焦げ目がつく位に。
-
- 2
油揚げは1センチ幅に切ります。
-
- 3
白ゴマは擦ってあるものを使ってオッケー！
自分で擦ったら更に風味がアップします。 -
- 4
炒めたキャベツ、油揚げ、味噌を入れたらすりゴマも入れます。
タマネギやエノキも合うと思います。 -
コツ・ポイント
キャベツを焦がすこと。
お好みですりゴマは増量しても！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19707464
