アプリでひらく作り方
- 1
すべての材料を一口大に切る。
鶏肉以外の材料を鍋に入れ、水を入れる。
(水は全てがつかる位) - 2
沸騰してきたら白だしを入れる。
そして、鶏肉も入れる。
☆の調味料を混ぜ合わせておく。 - 3
あくをとりながら、弱火で煮る。
鶏肉に火が入ったら、☆の調味料を回し入れる。 - 4
弱火で20分ほど煮込んで、完成！
コツ・ポイント
あまり煮込み過ぎると、サツマイモが崩れてなくなります。
調味料はお好みで調整してください。
最後に鶏肉を入れて煮るので、鶏肉が柔らかいです。
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ぷらんたん☆ -
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