タコとキュウリの酢の物

クックSJ0Y9V☆
クックSJ0Y9V☆ @cook_40094902

タコが食べたくなり、買って来ました!人気検索で…TOP 10に入りました!有り難うございます。8.21 H.29
このレシピの生い立ち
梅雨時期…酢の物一品欲しいですね! 酢だこは子供の頃から大好きな物です!子供の頃のタコと言えば…足の長さが40cm位有りましたね(^^;

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梅雨時期…酢の物一品欲しいですね! 酢だこは子供の頃から大好きな物です!子供の頃のタコと言えば…足の長さが40cm位有りましたね(^^;

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材料

二人分
  1. 煮ダコ 100g
  2. .キュウリ 細口 1本
  3. 合わせ調味料
  4. ◆砂糖 小 1
  5. ◆薄口醤油 小さじ1
  6. ◆みりん 大 1
  7. ◆酢(純米酢) 大1 + 小 1
  8. 適量
  9. 擂り胡麻( 有れば) 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは小口切りにし、塩を少々振りしんなりしてきたら絞ります

  2. 2

    タコはそぎ切りにします

  3. 3

    ◆印しの調味料を混ぜ合わせて置きます

  4. 4

    調味料の中に 煮タコ、キューリを入れて混ぜ合わせます!

  5. 5

    少し味を馴染ませて盛り付けましょう!お好みで…上から擂り胡麻を掛けても風味が良いですね!

コツ・ポイント

タコも煮タコですので、手間要らず、キューリも切るだけで簡単です。 三倍酢を家族の口に合う様に作りました!

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