作り方
- 1
さつまいもの皮をむいて、輪切りにし電子レンジで6分から7分加熱します。
- 2
ボウルにバターと砂糖を入れ混ぜ合わせます。
- 3
加熱したさつまいもをボウルに入れバターと砂糖を溶かすように、混ぜ合わせます。
- 4
サツマイモをつぶして、よく混ぜ合わせます。少しつぶをのこしてね。
- 5
混ざったら冷まして、卵と黒ゴマを入れ混ぜ合わせます。
- 6
ホットケーキミックスを入れ混ぜます。
- 7
シートをひいた型に流し入れ、170度のオーブンで50分焼きます。
- 8
竹串に生地がついてこなければ完成です。表面が焦げそな場合は途中でアルミホイルをのせてね。
- 9
完成♪
コツ・ポイント
焼きが足りない場合は、時間を調節してね。
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